
La relación hombre-fauna es un área del conocimiento que tiene un amplio campo de estudio, en el que participan disciplinas como la Paleoetnozoología, Arqueozoología oZooarqueología, la Etnozoología y Antropología. Disciplinas que estudian y analizan las diferentes expresiones y formas de vida tanto del hombre antiguo como de los grupos humanos actuales, y sus prácticas culturales relacionadas con los animales. El biólogo dentro de su amplio campo de estudio, se ha limitado a estudiar la fauna, en el marco de la relación hombre-fauna, considerando que su objeto esta en la naturaleza y no en hombre mismo, cuando este ultimo es parte de ella.
El biólogo y en especifico el zoólogo, pueden encontrar en la cultura de un pueblo el conocimiento de la fauna, elementos sobre la naturaleza misma del animal como puede ser, su comportamiento, sus ciclos de vida y su hábitat.
El científico formado en las universidades no tiene por que desdeñar el conocimiento tradicional de los pueblos, sino incorporarlo y entenderlo para romper la idea de etnocentrismo científico, de que el biólogo tiene la verdad absoluta y que no hay más forma de investigar que el método científico.
La finalidad de impartir este curso es abrir una nueva área de la biología que permita asimilar y evaluar el manejo y uso que se dio a la fauna por las poblaciones prehistóricas reconociendo el impacto que tuvieron los animales en la cultura precolombina e identificar la biodiversidad del México moderno asociado al empleo de recursos faunísticos e inclinar al Biólogo en áreas como la taxonomía tradicional de las culturas indígenas, la cosmovisión y los mitos que se construyen sobre los animales que se encuentran en su entorno.
Para esto se trabajara con cinco temas esenciales para lograr una formación integral y multidisciplinaría del alumno.
Tema 1.- Disciplinas de estudio de la relación hombre-fauna.
Tema 2.- Paleoetnozoología: La relación hombre-fauna en la prehistoria.
Tema 3.- Arqueozoología.
Tema 4.- Etnozoología
Tema 5.- Disciplinas que auxilian a las investigaciones en las relaciones hombre-fauna.